تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن زدم تا سفید و کشدار بشه. شیر و روعن وپودرداچین رو هم ریختم و یه کوچولو هم زدم. دو و نیم لیوان آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کردم و مواد آردی رو داخلش الک کردم و هم زدم..
کف قالب رو من کاغذ روغنی انداختم من از قالب کمر بندی به قطر ۲۳ سانت استفاده کردم. ی.
قالب رو در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دادم.
اندازه قالب به قطر ۲۳ سانت.