Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang hijau..saya 2x bilas n buang yg mengapung... geprek jahe...iris2 gula merah...
- 2
Masukkan kacang hijau ke dalam panci berisi air setengah panci..lalu masukkan jahe yang sudah digeprek..gula merah iris lalu rebus selama 5 menit sambil sesekali diaduk...
- 3
Setelah 5 menit diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup.. Lalu rebus lagi selama 7 menit sambil masukkan gula..aduk rata...rebus dengan panci tertutup rapat...
- 4
Peras 1/4 kelapa parut dengan 2 cangkir plastik air bersih untuk 2 kali peras agar santal yang diperoleh agak kental..
- 5
Rebus santan sampai mendidih masukkan garam 1 sdt...aduk rata
- 6
Hidangkan bubur kacang hijau kedalam mangkok lalu tuang 2 atau 3 sendok santan...bubur kacang hijau siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar