Kolak biji salak
Karna ga ada aktifitas jd sambil beljar masak ja lah apa ja dicoba @dirumahaja
Kolak biji salak
Karna ga ada aktifitas jd sambil beljar masak ja lah apa ja dicoba @dirumahaja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi lalu kukus hingga matang kemudian haluskan
- 2
Campur ubi, tepung tapioka dan garam uleni sampai menjadi adonan yg mudah dibentuk
- 3
Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelerang lakukan sampai adonan habis
- 4
Rebua air jika sudah mendidih masukkan adonan yg sudah dibulat2 tunggu hingga mengapung lalu tiriskan didlm baskom beri air ya biar ga menempel dibaskomnya
- 5
Rebus semua bahan kuah kecuali tepung maizena. setelah mendidih dan gula mencair lalu masukkan bola2 ubi tadi dan masak sebentar aj sampai mendidih dan mengapung
- 6
Cairkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke dlm panci aduk rata masak sampai kuah mendidih dan mengental. Lalu matikan api
- 7
Campur semua bahan kuah santan rebus sambil di aduk2 sampai mendidih
- 8
Masukkan kolak biji salak kedlm mangkok lalu siram dengan kuah santan dan siap disajikan.. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar