Salted Caramel Popcorn - ala Gordon Ramsay
Ceritanya lg kangen bgt makan popcorn di cinema, tp skrg lg pads lockdown. So lets try to make it while we're stayin at home. Buat nemenin nonton dramkor:)
Salted Caramel Popcorn - ala Gordon Ramsay
Ceritanya lg kangen bgt makan popcorn di cinema, tp skrg lg pads lockdown. So lets try to make it while we're stayin at home. Buat nemenin nonton dramkor:)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan jagung popcorn ke dalam panci, lalu lelehkan mentega. Gunakan api kecil. Tutup panci tersebut (kalau bisa, pakai panci sop gitu, biar kapasitasnya besar dan tidak terlalu banyaj yg gosong)
- 2
Krn tidak bisa buka tutup panci, maka panci dishake saja dari luar. Tunggu hingga matang semua, sampai tidak ada lg bunyi.
- 3
Selanjutnya di panci terpisah, masukan gula pasir. Tunggu hinggal caramelized pinggir2nya berwarna coklat.
- 4
Masukkan mentega 50 gr (+/- 1 tbsp) aduk sampai rata. Tunggu hingga meleleh dan tercampur rata
- 5
Masukan 1 1/2 tsp salt. Aduk rata kembali.
- 6
Terakhir, masukkan 1 tsp baking powder. Hingga warna berubah dan caramel menjadi menggembang. Segera masukan popcorn yg sudah jadi. Aduk hingga merata. Dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar