Pepes Telur Ikan Manyung

Name: Pepes Telur Ikan Manyung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ikan manyung; 3 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit (opsional); 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 buah kemiri sangrai; Gula; Garam; Lada

Fahrezalia @fahrezalia

Surabaya

Pepes Telur Ikan Manyung

Fahrezalia @fahrezalia

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur ikan manyung
3 buahcabe merah
6 buahcabe rawit (opsional)
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 buahkemiri sangrai
Gula
Garam
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih telur ikan manyung. Gunting selaput luarnya. Cuci telur ikan sampai bau amisnya hilang
2

Haluskan semua bumbu, cabe bawang merah bawang putih kemiri. Beri gula garam dan lada
3

Tuang bumbu halus ke dalam wadah. Beserta telur ikan yg sudah dicuci
4

Bungkus dengan daun pisang. Kukus sampai matang. Setelah matang, panggang sebentar. Pepes telur ikan mangung siap disajikan :)