Ulek nasi sampai agak lembek kemudian tambahkan tepung tapioka dan bawang putih yang telah dihaluskan

Tambahkan garam dan lada secukupnya aduk lalu tambahkan air secukupnya h hingga adonan Kalis, kemudian bentuk sesuai selera, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan

Untuk kuah, panaskan sedikit minyak goreng kemudian masukkan bawang putih yang telah di geprek tunggu hingga harum

Setelah itu masukkan gula merah, cabe,dan air asam Jawa aduk hingga mendidih, kemudian beri garam secukupnya koreksi rasa

Sajikan cireng yang telah di goreng tadi bersama kuah nya beri irisan limau diatas nya tambah segar