Kroket Kentang

Yuli Kartika Sari
Yuli Kartika Sari @kartikasy94
📍Jakarta

Halo ibu ibu , mau kasih resep nih yg gampang banget dibikin dirumah. Bahannya mudah di cari seperti bikin perkedel . Selamat mencoba yaaa❤️

Kroket Kentang

15 orang berencana membuat resep ini

Halo ibu ibu , mau kasih resep nih yg gampang banget dibikin dirumah. Bahannya mudah di cari seperti bikin perkedel . Selamat mencoba yaaa❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20porsi
  1. 5 buahkentang ukuran sedang.kupas potong dadu. rebus sampe empuk (angkat pas panas terus di mashed/dihancurkan)
  2. 1 sdtgarem (bisa tambah atau kurang sesuai selera)
  3. 2 sdtkaldu bubuk
  4. 3 siungbawang putih geprek (cincang kasar tumis sebentar pake margarin sampe wangi)
  5. 1 sdmoregano (optional bisa pake daun seledri cincang halus)
  6. 3 sdmtelung maizena/ tapioka
  7. 1/2 blokkeju potong dadu (pake quick melt juga bisa, pake sosis juga bisa)
  8. secukupnyaTepung terigu
  9. 1 butirtelur (kocok)
  10. SecukupnyaTepung roti

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah kentang di mashed, campur semua bahan step 2 sampai 6

  2. 2

    Setelah semua bahan tercampur, buletin adonan kroket lalu masukan keju yg sudah di potong dadu (step nya kaya bikin nastar).

  3. 3

    Setelah adonan kroket sudah dibuletin,masukin ke tepung terigu kering setelah itu masukan ke telor yg sudah dikocok baru ke dalam tepung roti.

  4. 4

    Adonan kroket yg sudah dibalur dengan tepung roti, dimasukin ke kulkas selama 10-15 menit.

  5. 5

    Keluarkan dari kulkas lalu goreng diminyak panas dan api sedang sampai berwarna kuning ke emasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Kartika Sari
Yuli Kartika Sari @kartikasy94
pada
📍Jakarta

Komentar

Resep Serupa