الخطوات
- 1
تحضير محسّن العجين، على نار هادية منحط 1/3 كوب طحين و 3/4 كوب ماء، مع تحريك مستمر ليصير شفاف تقريبا و مطاطي
- 2
تحضير العجينه، توضع المكونات الناشفه مع بعض: طحين، سكر، خميرة، حليب بودرة، ملح. و منخلطهم مع بعض ثم منحط فوقهم محسن العجين، كوب حليب سائل و البيضه
- 3
تخلط جميع المكونات بالعجانه و ثم منضيف الزبدة، و منخلط عن جديد بالعجانه لحتى تنخلط الزبدة بالعجين
- 4
منغطي العجينه بالنايلون و منتركها ترتاح 45 دقيقة. بهالوقت فينا نجهز الحشوة يلي بدنا ياها
- 5
تقسم العجينه الى 15 قطعه و منرق العجين و منحشي
- 6
توضع بالصينيه لترتاح 15 دقيقه و مندهنن بالبيض و الحليب
- 7
تخبز بفرن على درجة حرارة 180°
- 8
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11896079











التعليقات (4)