الخطوات
- 1
تحضير محسّن العجين، على نار هادية منحط 1/3 كوب طحين و 3/4 كوب ماء، مع تحريك مستمر ليصير شفاف تقريبا و مطاطي
- 2
تحضير العجينه، توضع المكونات الناشفه مع بعض: طحين، سكر، خميرة، حليب بودرة، ملح. و منخلطهم مع بعض ثم منحط فوقهم محسن العجين، كوب حليب سائل و البيضه
- 3
تخلط جميع المكونات بالعجانه و ثم منضيف الزبدة، و منخلط عن جديد بالعجانه لحتى تنخلط الزبدة بالعجين
- 4
منغطي العجينه بالنايلون و منتركها ترتاح 45 دقيقة. بهالوقت فينا نجهز الحشوة يلي بدنا ياها
- 5
تقسم العجينه الى 15 قطعه و منرق العجين و منحشي
- 6
توضع بالصينيه لترتاح 15 دقيقه و مندهنن بالبيض و الحليب
- 7
تخبز بفرن على درجة حرارة 180°
- 8
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
عصبان مصران او منبار محشي بالبيض بالمرقة حمراء عصبان مصران او منبار محشي بالبيض بالمرقة حمراء
#تحيا_الجزائرعصبان مصران او منبار محشي بالبيض بالمرقة حمراء مع دجاج معروفة كيثر في بلاد القبائل عصبان مصران او منبار محشوة بالبيض مطيب في المرق الاحمرودجاجتاكل كثير في بلاد القبائل خاصة في الاعياد وصفة قديمة جداً من اجدادنا القدماءواكلة دائما حاضرة في العيد الكبير ولذيذة جداً ومحبوبة من جميع
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11896079
التعليقات (4)