اول سس شکلات رو آماده میکنیم به اینصورت که شکر و پودر کاکائو و شیر رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط میزاریم و مرتب هم میزنیم حدود یک ربع که گذشت و غلظت مواد مطلوب شد کره را اضافه کرده و پنج دقیقه دیگه هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه

در ظرف دیگه تخم مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنیم بعد مخلوط ماستو اضافه میکنیم و وقتی با هم مخلوط شدن آرد رو اضافه میکنیم

بعد از سرخ شدن روی آنرا با سس شکلات تزئین میکنیم ، نوش جان