Pie susu sagu teflon

Cara Membuat
- 1
Buat adonan kulit pie dgn campurkan terigu dan margarine lalu ulen sampai membentuk butiran2, lalu tambahkan 1 kuning telur dan 1sdm air dingin lalu uleni lagi hingga butiran adonan menyatu dan kalis
- 2
Cetak adonan kulit pie di teflon ukuran 20cm dengan cara di pipihkan mengunakan jari hingga menutupi seluruh bagian teflon lalu setelah rata tusuk2 bagian tengah dgn menggunakan garpu
- 3
Untuk adonan fla, siapkan mangkok lalu larutkan air dan sagu hingga rata dan tidak ada butiran sagu(*air bisa di ganti susu UHT), setelah rata masuka SKM, telur dan gula pasir.. lalu kocok/aduk pakai whisk/garpu hingga rata
- 4
Panaskan teflon dan kulit pie dgn kompor menggunakan tungku kompor yg di tumpuk dua(biar api tidak langsung mengenai teflon) lalu gunakan dgn api paling kecil selama 10menit, jgn lupa tutup permukaan atad teflon dgn tutup panci kaca
- 5
Setelah 10 menit, masukan adonan fla cair dan tutup kembalo teflon,masak hingga matang selama 7-15menit atau hingga matang
- 6
Setelah matang, diamkan sebentar hingga suhu udara supaya pie susu mudah untuk di keluarkan dari teflon, lalu potong sesuai selera dan siap untuk disajikan. *Note: dimasukan kulkas dulu dan disantap dingin lebih nikmat*
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar