کره و پودر کاکائو را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره آب شود.

تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن دستی میزنیم و به مخلوط کره و پودرکاکائو اضافه میکنیم. تند تند هم میزنیم تا شکر حل بشود و تخم مرغ بپزد.فقط سریع هم بزنید که تخم مرغ نبندد.بعد از روی حرارت برمیداریم و بیسکوییت خرد شده و گردو را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شوند.

اگر مواد شل بود میتوانید کمی دیگر بیسکوییت خرد شده اضافه کنید.

مواد را روی کیسه فریزر ریخته و فشرده میکنیم و به شکل استوانه (مثل سوسیس) در می آوریم و میپیچیم. دوسرش را محکم گره میزنیم و حدود ۳ تا ۴ ساعت در فریزر میگذاریم. بعد برش زده و سرو می کنیم.میتوانید درپودر نارگیل هم بغلطانید.طعمش عالی شد و مورد پسند همه اعضای خانواده.جاتون سبز🌹