Ετοιμάστε το πάσο η τραπέζι σάς, θα χρειαστείτε λίγο χώρο. Ανακατεύουμε τα αβγά, το γάλα και το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα όλα μαζί σε ένα μπολ. Στρώνουμε τα ψωμάκια στην σειρά, το κάθε σάντουιτς περιέχει 3 φέτες ψωμί. Ανακατεύουμε την μαγιονέζα με την μουστάρδα κι απλώνουμε πάνω σε αυτά. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε μόνο το ένα (μαγιονέζα ή μουστάρδα) με τα δύο είναι πιο νόστιμο!

Ταυτόχρονα βάλτε σε αντικολλητικό σκεύος το βούτυρο και το λάδι να ζεσταίνεται, όχι όμως να κάψει πολύ! Και πάμε ένα ένα τα βήματα, 1 ελάχιστο τυρί, 2 αλλαντικό (εγώ έβαλα παριζάκι), λίγο τυράκι πάλι και κλείνουμε με το άλλο ψωμάκι και προσθέτουμε λίγο τυράκι και ελάχιστο αλλαντικό και βάζουμε το καπάκι του πλέον. Το τελευταίο ψωμάκι δηλαδή!

Πανάρετε τα μέσα στο μείγμα αβγών καλά και πάμε για τηγάνισμα! Χαμηλώστε την εστία κι τηγανίστε και από τις δύο μεριές και με λίγη προσοχή στα πλάγια...

Κόψτε σε τρίγωνα κομμάτια και απολαύστε τα! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 💖😊