Ikan bolu bakar wajan

Name: Ikan bolu bakar wajan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu di tumbuk; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; Lombok biji 1 biji sesuai selera; Kunyit; Lombok besar 1/2 (buang bijinya) sesuai selera; 1 ekor Ikan bolu; Gula; Garam

A Dian Pratama @dianpratama03

Maros

Ikan bolu bakar wajan

A Dian Pratama @dianpratama03

Maros

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu di tumbuk
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 butirKemiri
Lombok biji 1 biji sesuai selera
Kunyit
Lombok besar 1/2 (buang bijinya) sesuai selera
1 ekorIkan bolu
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dua ikan bolu, buang isi perut dan ingsannya,, jangan di sisik atau dihilangkan sisiknya,, kemudian di belah
2

Tumbuk2 bumbu2 nya semua, kemudian masukkan pada ikan yg akan di bakar pada wajan
3

Kemudian bakar ikannya pada wajan, dengan dilumuri minyak terlebih dahulu, dan sedikit minyak pada wajan, kemudian tutup dan nyalakan kompor dengan api kecil,,
4

Setelah masak, ikan siap dihidangkan