Tempe Balut Telur

Name: Tempe Balut Telur
Yield: 24 stik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 blok tempe utuh. Panjang setengah lengan dewasa. Hancurkan; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 3 butir telur ayam; 2 sdt garam; 1 sdt merica; 2 buah bawang putih, haluskan; 1 putih telur utk balutan

Tiwie @cook_7177582

Jaksel

Meronce tempe biar ga biasa 🤭😁 hasilnya enakkk... Bisa digado atau jadi lauk teman makan nasi... Coba yuk 🤤😁❤

Lebih banyak

Tempe Balut Telur

Tiwie @cook_7177582

Jaksel

Meronce tempe biar ga biasa 🤭😁 hasilnya enakkk... Bisa digado atau jadi lauk teman makan nasi... Coba yuk 🤤😁❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

24 stik

1 bloktempe utuh. Panjang setengah lengan dewasa. Hancurkan
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
3 butirtelur ayam
2 sdtgaram
1 sdtmerica
2 buahbawang putih, haluskan
1putih telur utk balutan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Hancurkan tempe
2

Cacah tipis wortel, iris-iris daun bawang
3

Masukan jadi satu: tempe, wortel, daun bawang, merica, garam, bawang putih, telur. Aduk. Periksa rasa
4

Beri minyak pada loyang, tuangkan adonan tadi. Tata jadi rata. Kukus selama 30 menit
5

Tutup kukusan dengan kain agar air terserap dan tidak jatuh ke adonan.
6

Angkat dari kukusan. Biarkan dingin. Iris-iris sesuai selera. Celup irisan ke putih telur. Bisa celup di tepung roti. Saya keabisan. 😁 Goreng di api sedang
7

Angkat dan sajikan dengan saos tomat atau sambal 😁 enakkk