क्रिस्पी कारमेलिज़ेड साबूदाना (Crispy caramelized sabudana recipe in hindi)
यह व्रत मे खाने के लिए बहुत अच्छी रेसिपी है और बहुत कम समान मे, बहुत कम समय मे बन जाती है |आप इसे एयर टाइट डिब्बे मे बंद कर के हफ्ते भर खा सकते है |
#stayathome
क्रिस्पी कारमेलिज़ेड साबूदाना (Crispy caramelized sabudana recipe in hindi)
यह व्रत मे खाने के लिए बहुत अच्छी रेसिपी है और बहुत कम समान मे, बहुत कम समय मे बन जाती है |आप इसे एयर टाइट डिब्बे मे बंद कर के हफ्ते भर खा सकते है |
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाने मे 2टेबलस्पून पानी डालकर 20-25मिनट भिगो कर रख दें |
- 2
कड़ाई मे तेल गरम करें और साबूदाना मध्यम आँच पर तल लें |ध्यान से तलें क्यूंकि तेल के छींटे आ सकते है |
- 3
अब एक बर्तन मे घी व चीनी डालकर धीमी आँच पर चीनी पिघलने तक पकाएं |जब चीनी का रंग सुनहरा हो जाए तब आँच बंद कर दें |
- 4
इसमें तला हुआ साबूदाना डालकर अच्छे से चलाएं |
- 5
एक थाली को घी लगाकर चिकना करें और करेमेलाइज़्ड साबूदाना इसमें निकाल लें |
- 6
ठंडा होने पर साबूदाने के सभी दाने अलग अलग कर लें और पिस्ता से सजाकर सर्व करें |
कीवर्ड
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