Λιώνουμε το βούτυρο και το ριχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε όλα μαζί έτσι ώστε να έχουμε ένα ομογενοποιημενο μείγμα.

Στη συνέχεια ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και παίρνουμε ελάχιστο μείγμα. Η ένδειξη του ότι ψήνεται είναι οι φουσκάλες που θα εμφανιστούν. Στα pancakes πρέπει να πετύχουμε ένα χρυσό χρώμα. Γυριζουμε και απο την άλλη πλευρά για να ψηθεί.

Τέλος, αφού ετοιμαστούν τα pancakes τα σερβίρουμε με ότι εμείς θέλουμε. Καλή απόλαυση!