Poner en un bol la harina de maíz, el agua y la sal y remover todo bien hasta que quede una masa homogénea

Dejar reposar 10 minutos

Hacer bolitas medianas con la masa y seguidamente aplanarlas

Hacerlas a la plancha, a fuego lento 5 minutos por cada cara

Después ya podemos rellenarlas de lo que más nos guste