Kentang goreng ala KeEpSi

Name: Kentang goreng ala KeEpSi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang; 2 siung bawang putih; 1 sdt kunyit bubuk; secukupnya Garam; 2 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung bumbu; minyak goreng

Ernie Kamal @cook_18222631

Karena harus stay at home. Bingung bikin cemilan apa. So, bikin yang simpel2 ajah. Yang penting anak kecil dan anak besar seneng😀😀😀

Lebih banyak

Kentang goreng ala KeEpSi

Ernie Kamal @cook_18222631

Karena harus stay at home. Bingung bikin cemilan apa. So, bikin yang simpel2 ajah. Yang penting anak kecil dan anak besar seneng😀😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grkentang
2 siungbawang putih
1 sdtkunyit bubuk
secukupnyaGaram
2 sdmtepung maizena
1 sdmtepung terigu
1 sdmtepung bumbu
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang lalu potong panjang2 menyerupai stick lalu cuci bersih dan tiriskan.
2

Siapkan panci. Didihkan air secukupnya lalu masukkan kentang beserta bawang putih yang sudah di geprek, garam dan kunyit. Masak 3-5 menit. Matikan api dan tiriskan.
3

Siapkan wadah kering untuk campuran ke tiga tepung tersebut. Lumurkan ke kentang yang sudah di rebus dengan bumbu. Masukkan ke dalam kulkas kurleb 1 jam.
4

Kentang siap digoreng. Tidak usah lama2. Asalkan tepung kering. Tiriskan dan kentang siap disajikan.