Csicseriborsó keksz, kesu-mártogatóssal

Normál esetben vendégváró előételként tálalnám. A jelenlegi helyzetben azonban “karanténkajaként” fogyasztottuk.
Finom, laktató főfogást csináltunk belőle a világ legegyszerűbb bablevese után. 😋
Csicseriborsó keksz, kesu-mártogatóssal
Normál esetben vendégváró előételként tálalnám. A jelenlegi helyzetben azonban “karanténkajaként” fogyasztottuk.
Finom, laktató főfogást csináltunk belőle a világ legegyszerűbb bablevese után. 😋
Elkészítés
- 1
A keksz összes hozzávalóját a konyhai robotom tésztakeverő fejével 2 perc alatt jó sűrű, homogén, ragacsos masszává gyúrtam. Sütőfóliára szedtem át, majd folpack alatt 2-3 mm vastag lappá nyújtottam.
- 2
Óvatosan eltávolítottam a folpackot, majd pizzavágóval az elképzelt méretű szeletekre "vagdostam". A felületüket (csupán a minta miatt) villával megkarcolgattam.
- 3
Előmelegített, 150 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütöttem. (Akkor vedd ki, amikor kezd barnulni).
- 4
Amíg sült a keksz, összeállítottam a mártogatóst:
Az összes hozzávalót egy smoothie-készítőben 35 mp alatt krémesre turmixoltam, majd fogyasztásig a hűtőben tároltam.
A kész keksz-szeleteket (darabokat 😉) 10 perc hűlés után elválasztottam egymástól, s kínálásig hűtőrácson tároltam.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek