Tumis Daging

Name: Tumis Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging; 3 buah wortel; 1 buah bunga kol; 4 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; secukupnya Garam; Secukupnya gula; Secukupnya air; 2 buah cabe merah; 2 buah kemiri; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah

April @cook_11948375

Kota Probolinggo

Menu kesukaan suami dan anak💞

Lebih banyak

Tumis Daging

April @cook_11948375

Kota Probolinggo

Menu kesukaan suami dan anak💞

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging
3 buahwortel
1 buahbunga kol
4 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
secukupnyaGaram
Secukupnyagula
Secukupnyaair
Bumbu halus
2 buahcabe merah
2 buahkemiri
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dengan 2 lembar daun salam dan jahe. 5 menit rebus dengan panci ditutup, matikan kompor diamkan 30 menit tanpa buka tutup panci, dan rebus kembali selama 7 menit.
2

Potong semua sayur, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan semua bumbu, tumis hingga harus masukkan daun salam, lengkuas, dan air rebusan daging.
3

Potong tipis daging, masukkan ke bumbu beserta semua sayuran. Tambahkan gula dan garam. Icip rasa, siap dihidangkan.