Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 1/2 buah kelapa parut; 4 lembar daun pandan; 2 buah gula merah (pake aren boleh); 300 ml air untuk manisannya; 1,3 liter air untuk bubur/ secukupnya; Secukupnya garam

Sedut Sanda @sedutsanda

Indonesia

Cemilan simple tp mengenyangkan & enak di saluran pencernaan dr awal smp akhir 😂

Lebih banyak

Bubur Sumsum

Sedut Sanda @sedutsanda

Indonesia

Cemilan simple tp mengenyangkan & enak di saluran pencernaan dr awal smp akhir 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

250 grtepung beras
1/2 buahkelapa parut
4 lembardaun pandan
2 buahgula merah (pake aren boleh)
300 mlair untuk manisannya
1,3 literair untuk bubur/ secukupnya
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung, garam, & air perasan santan di wadah untuk memasak. Banyaknya air untuk santan bs diperkirakan masing2. Kalo ga mau terlalu padat bisa 1,5 liter air. Tergantung jg besarnya si kelapa. Aduk ratakan. Masukkan 2 pandan. Nyalakan api super kecil. Aduk terrruuuussss sampe mengental berat. Sisihkan
2

Membuat manisannya: potong kecil2 gula merah agar cepat larut. Campurkan 300ml air, 2 pandan, & gula. Nyalakan api sedang, tdk perlu diaduk. Saat mendidih, aduk sebentar ratakan agar larut gulanya. Matikan api & sisihkan. Boleh disaring saat sdh dingin
3

Sajikan~