Rempeyek Udang Rebon & Kacang
Dari kemarin bikin cemilan yg berat, ganti bikin cemilan yg gurih nyoy nyoy
Rempeyek Udang Rebon & Kacang
Dari kemarin bikin cemilan yg berat, ganti bikin cemilan yg gurih nyoy nyoy
Cara Membuat
- 1
Sangrai sebentar udang rebon lalu sisihkan
- 2
Ulek bumbu sampai halus
- 3
Iris tipis daun jeruk yg sudah dibuang urat tengahnya
- 4
Pindahkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam baskom. Masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk rata. Campurkan daun jeruk, tepung, baking powder, lada, garam. Aduk rata, cek adonan bila masih kental bisa ditambah air lagi (kalau adonan saya encer agar rempeyeknya tipis & kriuk)
- 5
Ambil secukupnya adonan dengan sendok sayur lalu taburkan udang rebon & kacang (kacang tidak dimasukkan ke adonan baskom karena akan meresap air & sedikit alot teksturnya ketika digoreng)
- 6
Panaskan wajan & pastikan minyak untuk menggoreng banyak. Jika minyak sudah panas, tuang adonan di atas minyak & siram agar jatuh dengan sendirinya. Gunakan api kecil saja, kalau sudah dirasa cukup kering balik 1x agar matang merata
- 7
Angkat jika sudah kuning keemasan. Jangan terlalu lama digoreng karena akan gosong. Tiriskan di kertas/koran terlebih dahulu agar minyak bisa meresap ke kertas/koran
- 8
Teruskan sampai adonan habis. Rempeyek siap disajikan untuk teman makan segala lauk ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon
Musim hujan gini enaknya nyemil testing bikin peye kayanya enak 😋Cek cookpad nemu resep mba Tya_Kitchen ternyata sekali bikin langsung berhasil berhasil berhasil hore hore horeee 😅 makasih mba resepnya pas dengan seleraku n renyah banget 😋😋😋 suka sih makan peye tapi kadang minyaknya nempel jika tipis dan renyah ky resap minyak tapi jika tebal berasa agak keras makin sering bikin kayanya bakalan ahli n jago cari cara goreng yang pas 😊
-
Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon Rempeyek Kacang Tanah & Udang Rebon
Kali ini saya mau bagiin resep rempeyek kacang tanah ala saya sendiri.Dijamin renyah dan enak syekali.Modal minimal hasil maksimal.Jadinya 2 toples lumayan besar ya moms.Yuk di simak😊Recook gak bakal nyesel yes🤗#CABEKU#diKACANGinaja
-
Rempeyek kacang & udang rebon Rempeyek kacang & udang rebon
Aduh... Kalo makan ini tuh gak terasa ya, camat comot terus, tau2 abis 😬😬😬, peyek nya renyah, gurih, enak deh pokok nya.
-
Rempeyek udang rebon,kacang dan teri Rempeyek udang rebon,kacang dan teri
Anak dan suami suka banget peyek, klo beli mahal udah gitu habis nya cepet banget...bikin lah akhirnya setelah sekian lama...😁
-
Rempeyek Kacang & Rebon Rempeyek Kacang & Rebon
kepengen sesuatu yang kriuk kriuk ingat kantor ada yang suka jual rempeyek rebon dan kacang.. jadilah ini recook resepnya Wagin kitchen..enaaak banget renyah gurih. Terima kasih resepnya #staysafe #stayhealty #ramadhankareem
-
Rempeyek Udang Rebon Rempeyek Udang Rebon
Penasaran dengan rempeyek yang dicetak menggunakan cetakan kembang goyang.Lucu unik, karena dari dulu yang saya tahu bentuk rempeyek ya cuma selembar tipis gitu doang.Definisi kalau ada yang susah kenapa cari yang gampang, iyaa kan 🤭Resep andalan rempeyek, selalu pakai resep Almh Fah Umi Yasmin 🤍, semoga menjadi ladang pahala jariyah untuk beliau, aamiin.#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Rempeyek udang rebon Rempeyek udang rebon
Source = Fitri SasmayaYeaaah,, akhirnya berhasil jug bkin rempeyek yg renyah anti mlempem,, anti gagal InsyaaAlloh,, hee,, krn pertama bkin otodidak, jdi gk pke telur,, hee jdi ny lama dn agk kerass, tpi ttp ludes juga,, hee,,, nah skrg lihat2 resep ny mbk Fitri Sasmaya yg bgus bget,, krn sesuai bahan d rmh,, lngsung eksekusi saja.. #senyum,, Alhamdulillah.. Buat stok cemilan d rmh..#hidupmandirijauhdariortu#harusbisamemasakbuatkeluarga#happycooking
-
Rempeyek Udang Rebon Rempeyek Udang Rebon
Star of the recook kali ini mama jehan yang dapat saya recook rempeyeknya,aslinya toping cabe berhubung kami bukan penggemar cabe banget jadi topingnya saya ganti udang rebon..semoga berkenan ya mbak imami enak banget ino rempeyeknya gurih karena ada santannya.Source : imaami#KRECOImaami#KegiatanRecookCoboy#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey#imaimeyRempeyekUdangrebon#OlahanTepungberasImaimey#OlahanUdangrebonImaimey
-
Peyek Kacang Tanah & Udang Rebon Peyek Kacang Tanah & Udang Rebon
Peyek merupakan salah satu lauk yang lumayan tahan simpan y moms, teksturnya yang kering bisa buat pengganti krupuk buat yang krupuk lovers seperti saya hihihi...Kalau membuat peyek adonan jangan terlalu kental lebih baik agak encer aja dan gunakan minyak agak banyak supaya adonan peyeknya tercelup semua biar peyeknya awet renyahnya..😉Minggu Ke 19#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Rempeyek Udang Rebon Rempeyek Udang Rebon
Bismillah,...Rabu 07 April 2021,..Kemaren bikin Salah satu favorit camilan dirumah,.. bikinya lama dan habisnya cepat, resepnya ig mba yoenita.. kacangnya saya ganti dengan udang rebon,.. ikut meramaikan posbar barapi manjuhu "Balut Ke Keang" cp Kalteng..#BarapiManjuhu#BalutKeangPraktis#PekanPosbarHidanganKering#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo #camilanmomduor
-
Rempeyek Udang Rebon Rempeyek Udang Rebon
Suamiku suka bgt sama cemilan yg kriuk2 .. sering jg beli peyek diluar, tp lg pgn nyoba bikin sendiri.. dapet resep ini dari ibuku tercinta.. :*
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar