Rosquillas de flan
#cocinandoconlospeques#Isaac
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar pondremos todos los ingredientes y batiremos 30 ser, vel 5. Acabado el tiempo agregaremos 450 gr de harina y mezclaremos 15 seg, vel 5, acabado el tiempo pondremos la harina restante y mezclaremos 1 min, vel espiga.
- 2
Acabado el tiempo sacaremos la masa a un bol y terminaremos de mezclar ya que probablemente no pueda acabar la máquina está vez. Iremos cogiendo porciones pequeñas formando churritos y haciendo roscos. Apretad muy bien la junta porque sino se os abrirán (como podéis ver en la foto, que también quedan graciosos pero no es la idea 😝).
- 3
Cuando ya los tengamos formados pondremos aceite a calentar a fuego medio para que no se nos queme e iremos poniendo nuestras rosquillas y girándolas hasta que doren por ambos lados. Al sacarlos poner sobre papel absorbente. Preparar el almíbar poniendo en un cazo el agua con el azúcar hasta que hierva. Una vez acabado lo pondremos en un recipiente donde mojaremos y luego lo rebozaremos en azúcar y.... Listos para degustar.
- 4
Podéis bañarlos en almíbar y azúcar tal y como he puesto en el paso anterior, solo bañados en azúcar, sin rebozar en azúcar, mojados en chocolate.... De todas formas están.... Riquísimas.
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