牛肉炒義大利麵Beef Fried Spaghetti 的食譜成品照片

牛肉炒義大利麵Beef Fried Spaghetti

YouTube: and 그리고Kitchen @cook_10047804

義大利麵用「清炒」的方式其實熱量很低!!
這是我們家常出現的家常料理，簡單、好吃、又可以快速料理。

🎬👇 and그리고 YouTube影音食譜「牛肉炒義大利麵」
https://youtu.be/9motjLgvP4A

義大利麵用「清炒」的方式其實熱量很低!!
這是我們家常出現的家常料理，簡單、好吃、又可以快速料理。

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牛肉炒義大利麵Beef Fried Spaghetti

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義大利麵用「清炒」的方式其實熱量很低!!
這是我們家常出現的家常料理，簡單、好吃、又可以快速料理。

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https://youtu.be/9motjLgvP4A

義大利麵用「清炒」的方式其實熱量很低!!
這是我們家常出現的家常料理，簡單、好吃、又可以快速料理。

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預備食材

15分

3人份

牛肉片 200 g
義大利麵 3 人份
韭菜適量
洋蔥 1/4
蒜頭 3 顆
辣椒 1 根
醃製牛肉:
醬油 1 茶匙
味醂 1 茶匙
白胡椒粉適量

料理步驟

15分

1

準備好材料
2

煮水加鹽巴和義大利麵
義大利麵煮約7分鐘後，就可以從水中撈起來，稍後備用
因為等一下還要炒義大利麵，所以不用煮太熟
煮義大利麵條保持Q彈秘方:
鹽可調味及抑制澱粉糊化，降低麵條黏度
3

醃漬牛肉:
醬油 x 1茶匙，味醂 x 1茶匙，少許白胡椒粉
4

切洋蔥、韭菜、蒜頭和辣椒
5

熱鍋加油炒蒜頭、洋蔥和韭菜硬的部分
牛肉拌炒到稍微變色後，加入韭菜葉和辣椒一起炒
6

加入今天的主食材義大利麵
及2湯匙的醬油和少許白胡椒粉
及一點鹽巴調味(或是鮮味炒手)

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試做成品照

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發布於 2020年04月06日 02:53

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2022年01月26日 14:11

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關鍵字

Beef 炒義大利麵

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