牛肉

冠軍蔥阿伯蔥抓餅 • 小黃瓜 • 油 • 牛腱心 • 青蔥 • 甜麵醬 • 豬油 • 白砂糖

牛菲力 • 白胡椒粉 • 太白粉 • 橄欖油 • 三星蔥 • 蒜末 • 熟白芝麻 • 鹽 • 糖 • 白芝麻油

洋蔥 • 青蔥 • 蒜頭 • 辣椒 • 牛里脊肉片 • 醬油 • 米酒 • 糖 • 白胡椒粉 • 玉米粉 • 油 • 黑胡椒粉 •

肉 • 蔥 • 蒜 • 乾辣椒 • 醬油 • 米酒

白飯 • 和牛肉片 • 蔥 • 玫瑰鹽 • 黑胡椒粉 • 醬油

牛肉 • 水蓮 • 米酒 • 醬油 • 蛋液 • 味醂 • 胡椒鹽 • 蒜頭 • 玉米粉

牛腱或其他部位＿300克 • 洋蔥＿1顆 • 大蒜＿4瓣 • 孜然粒＿1小匙 • 薰衣草＿1大匙 • 紅酒＿180ml • 柳橙汁＿100ml • 巴薩米克醋＿1大匙 • 蜂蜜＿1大匙 • 鹽＿1小匙 • 胡椒＿1小匙 • 新鮮巴西利＿1小把

牛腱 • 台酒料理米酒 • 醬油 • 砂糖 • 紅辣椒 • 薑片 • 八角 • 花椒 • 丁香 • 月桂葉

賣場牛肉炒片 • 醃料： • 鹽1/3茶匙 • 胡椒粉 • 醬油 • 蠔油 • 米酒 • 糖 • 香油 • 爆香料： • 蒜末 • 紅辣椒 •

牛肋條 • 蒜頭 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 澳洲馬鈴薯 • 白蘿蔔 • SHISE普羅旺斯巡禮 • 鹽 • 白胡椒粉 • 水

牛腱心 • 牛筋 • 白蘿蔔 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 老薑片 • 蒜頭 • 萬用滷包 • 豆瓣醬 • 素蠔油 • 米酒

牛蕃茄 • 牛肋條或牛腱（切塊） • 洋蔥（切大塊） • 紅蘿蔔（滾刀切塊） 1支（蘿蔔小用1.5支） • 白蘿蔔（滾刀切大塊） 半支（大的用1/3支） • 蔥白 • 蒜頭 • 薑片 2-3片（千萬不要多） • 醬油 • 蠔油 • 豆瓣醬

菲力牛肉 • 乾百合 • 甜椒 • 蒜 • 鹽巴 醬油 麵粉 • 水

白米 • 水 • 牛肉片 • 菜心粒 • 鹽 • 木耳（可選） • 薑片

牛肉 一個拳頭大 • 洋蔥 • 薑絲 • 蛋 • 鹽 依個人喜好 • 胡椒 依個人喜好 • 蠔油 1/3個湯匙 • 味噌1個湯匙

雪花牛肉 • 洋蔥 • 蒜末 • 蠔油 • 韓式芝麻油 • 橄欖油 • 鹽 • 味醂 • 米酒 • 水

牛肉600g • 白蘿蔔1條 • 紅蘿蔔1條 • 蔥3支 • 生薑6片 • 鹽適量 • 白胡椒粉適量 • 米酒50cc • 水適量

從家樂福買來的牛梅花火鍋肉片 • 高麗菜 • 雞湯塊 • 水

黃瓜 1根(或是刺瓜) • 冷凍牛肉片

絞牛肉一盒 • 蕃茄罐頭 • 蒜頭 • 雞蛋

蛋 • 蔥 • 太白粉 • 鹽 • 白胡椒粉 • 高湯 • 牛肉片 • 太白粉 • 鹽 • 醬油

帶骨牛肋排 • 洋蔥 • 蒜頭 • 蔥 • 薑片 • 市售滷包 • 紅蘿蔔 • 白蘿蔔 • 鹽 • 黑胡椒粉 • 辣豆瓣醬 • 米酒 •

牛腱 • 紅蘿蔔 • 水 • 冰糖 • 紅豆瓣醬 • 黑豆瓣醬 • 鹽巴 • 味精 • 紹興酒 • 龜甲萬醬油 • 薑片 • 洋蔥 •

牛頰肉1kg • 水1500cc • 薑3片，剝好的蒜頭適量 • 蔥1小把，剝好的洋蔥2顆 • 牛蕃茄小的5顆，紅蘿蔔1條（白蘿蔔也可以） • 米酒半罐，市售牛肉滷包1包 • 醬油1大匙，黑胡椒粉1大匙 • 砂糖1匙，鹽1匙 • 小白菜1把，蔥花適量 • 麵條適量 • 水800cc • 鹽1小匙

牛肉 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 蒜頭 • 蕃茄泥 • 伍斯特醬或是醬油1大匙 • 月桂葉 • 百里香 • 紅酒 • 麵粉 • 鹽 • 黑胡椒

牛肉片 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 馬鈴薯 • 咖哩塊 • 水 （可依喜好調整） • 油

牛肉片 • 洋蔥 • 蕃茄 • 咖哩塊

A燙熟麵條1人份 • B藥膳洋蔥牛肉湯一人份（牛腱1／4顆切厚片） • C蒜末冰磚1茶匙 • D子樂辣椒醬1茶匙 • E醬油1大匙 • F蔥花適量 • G奶油白菜一顆

牛肋塊 • 紅蘿蔔 • 番茄 • 洋蔥 • 蒜頭 • 黑胡椒粒 • 匈牙利紅椒粉 1小匙（醃肉用少許，炒菜時再加） • 鹽 • 水 800ml（可依口味增減）