Kentang Goreng Keju Kroket
ENAK BANGET! Awalnya mau buat kentang goreng keju yang hits itu namun gagal karena kelembekan akhirnya banting stir buat cemilan bola kroket keju yang krispy ini :)
Kentang Goreng Keju Kroket
ENAK BANGET! Awalnya mau buat kentang goreng keju yang hits itu namun gagal karena kelembekan akhirnya banting stir buat cemilan bola kroket keju yang krispy ini :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih, masukkan kentang (yang sudah dikupas dan dipotong dadu kecil) dan rebus hingga lunak. Kurang lebih 15 menit.
- 2
Setelah kentang lunak, tiriskan lalu tumbuk kentang hingga halus. Campurkan kentang dengan irisan daun bawang, keju cheddar parut, tepung maizena. Beri bumbu garam dan lada untuk menambah rasa. aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 3
Ambil secukupnya adonan kentang dan bulatkan, sisipkan potongan dadu keju quickmelt pada bagian tengah adonan. kemudian siapkan tepung terigu, tepung roti, dan telur. Secara bertahap, balurkan kentang ke dalam tepung terigu, celupkan pada kocokan telur, dan terakhir baluri dengan tepung roti.
- 4
Goreng dengan minyak panas dan api kecil. siap disajikan selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar