Bolu Ketan Hitam Tabur Keju

Name: Bolu Ketan Hitam Tabur Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Ketan Hitam; 30 gr Susu bubuk full cream; 1/2 sdt Vanili; 6 butir Telur; 180 gr Gula pasir; 1 sdt SP; 180 ml Minyak; 60 ml Santan instan; Mentega dan Keju untuk taburan

Nin's Kitchen @ninskitchen

Tangerang Selatan

Customer minta dibuatkan bolu ketan hitam, yg teksturnya soft spt bolu lain yg kemarin sudah pesan.. Alhamdulillah menemukan resep ibu @Susi Agung, inii enaaak..

Lebih banyak

Bolu Ketan Hitam Tabur Keju

Nin's Kitchen @ninskitchen

Tangerang Selatan

Customer minta dibuatkan bolu ketan hitam, yg teksturnya soft spt bolu lain yg kemarin sudah pesan.. Alhamdulillah menemukan resep ibu @Susi Agung, inii enaaak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Ketan Hitam
30 grSusu bubuk full cream
1/2 sdtVanili
6 butirTelur
180 grGula pasir
1 sdtSP
180 mlMinyak
60 mlSantan instan
Mentega dan Keju untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan dengan susu bubuk dan vanili
2

Kocok telur bersama dengan gula pasir, dan SP hingga kental berjejak
3

Campur minyak dan santan di dalam gelas ukur
4

Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur, kocok sebentar dgn mixer hingga tercampur rata,
5

Masukkan minyak dan santan, mixer sampai rata
6

Pindahkan adonan ke dalam loyang kue yg sudah dipasang kertas roti atau sudah di oles mentega
7

Panggang dalam oven panas hingga 60 menit
8

Dinginkan kue setelah keluar dr oven, baru dapat dikeluarkan dari loyan, hias dengan parutan keju.