Cireng salju

Name: Cireng salju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan yang dipanaskan :; 3 sdm tepung kanji; 300 ml Air kurleb; 3 siung bawang putih; 1 ruas kecil kencur; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam; Bahan untuk diuleni; 15-16 sdm tepung kanji; 1/2 sdt garam; Bahan lapisan; 4 sdm tepung kanji + 2 sdm tepung maizena

fitria ayuningtyas @ayuiyass

Bandung

Eksperimen kedua kiddoz dikala "dirumah aja"

Lebih banyak

Cireng salju

fitria ayuningtyas @ayuiyass

Bandung

Eksperimen kedua kiddoz dikala "dirumah aja"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan yang dipanaskan :
3 sdmtepung kanji
300 mlAir kurleb
3 siungbawang putih
1 ruas kecilkencur
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam
Bahan untuk diuleni
15-16 sdmtepung kanji
1/2 sdtgaram
Bahan lapisan
4 sdmtepung kanji + 2 sdm tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan kencur, campurkan ke tepung kanji, dan air matang.. Aduk rata, panaskan diatas api kecil hingga adonan berwarna transparan, angkat
2

Masukkan adonan yang sudah dipanaskan tadi ke campuran bahan untuk diuleni hingga tercampur rata
3

Ambil adonan sekitar 1 sdm, lalu masukkan ke bahan lapisan.. Lapisi.. Sisihkan
4

Goreng dengan api sedang hingga matang, angkat, sajikan