Lecsós, virslis tarhonya

Name: Lecsós, virslis tarhonya
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej hagyma; 2 db tv paprika; 1 db kaliforniai paprika; 7 db koktélparadicsom; 200 g virsli; 500 g tarhonya; 1 teáskanál pirospaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1/2 marék cukor; 3 teáskanál sűrített paradicsom; szükség szerint víz; szükség szerint étolaj/zsír

Bogi @B_o_g_i

Lecsós, virslis tarhonya

Bogi @B_o_g_i

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 fejhagyma
2 dbtv paprika
1 dbkaliforniai paprika
7 dbkoktélparadicsom
200 gvirsli
500 gtarhonya
1 teáskanálpirospaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1/2 marékcukor
3 teáskanálsűrített paradicsom
szükség szerintvíz
szükség szerintétolaj/zsír

Mentve

Elkészítés

1

Olajon megdinszteljük a hagymát, paprikákat. Mikor félig kész, hozzáadjuk a paradicsomot és fedő alatt pároljuk tovább.
2

Ezután megszórjuk pirospaprikával, felöntjük egy kevés vízzel. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a virslit. Fűszerezzük sóval, borssal, fél marék cukrot adunk hozzá. Fedő alatt főzzük kb. 5 percig.
3

Hozzáadjuk a tarhonyát, felöntjük annyi vízzel hogy ellepje. Fedő alatt puhára főzzük. Ha szükséges, közben pótoljuk a vizet, ha nem puhult meg eléggé a tarhonya.