Ayam Saus Lada Hitam

Name: Ayam Saus Lada Hitam
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam ungkep; 4 sdm sayur beku; 1 sdm bumbu putih halus; 4 sdm kecap manis; 3 sdm saori lada hitam; 1 sdm tepung terigu; 100 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu ayam bubuk; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya gula (saya pakai stevia); Secukupnya minyak

Ika @ikanurjanah

Jakarta

Semenjak WFH #DiRumahAja, selalu rutin stok ayam ungkep, tapi bingung mau dibuat apa. Hari ini kepikiran buat nyoba saori lada hitam dan jadilah ayam saus lada hitam yang dimasak pake rice cooker/magic com..

Lebih banyak

Ayam Saus Lada Hitam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

5 potongayam ungkep
4 sdmsayur beku
1 sdmbumbu putih halus
4 sdmkecap manis
3 sdmsaori lada hitam
1 sdmtepung terigu
100 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu ayam bubuk
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagula (saya pakai stevia)
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu putih dengan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum..
2

Sambil menunggu, larutkan tepung terigu dengan 100ml air..
3

Setelah bumbu putih harum, masukkan ayam dan sayur. Aduk rata..
4

Masukkan kecap, saori lada hitam, garam, gula, bubuk kaldu, merica dan larutan terigu. Aduk rata
5

Tunggu sampai air susut dan ayam siap disajikan..