Putri Ayu
Bikin putu ayu pesanan mertua untuk acara arisan pakde suami, auto proses tanpa perlawan 😁. Nemu resep di beranda FB karena sering seliweran dari Vita Kwee. Yang pasti putu ayunya wangi semerbak pandan, karena pakai dari pandan wangi dan pandan Suji. Kebayang kan wanginya
Putri Ayu
Bikin putu ayu pesanan mertua untuk acara arisan pakde suami, auto proses tanpa perlawan 😁. Nemu resep di beranda FB karena sering seliweran dari Vita Kwee. Yang pasti putu ayunya wangi semerbak pandan, karena pakai dari pandan wangi dan pandan Suji. Kebayang kan wanginya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Topping Kelapa : campur jadi satu semua bahan. Kukus selama 15 menit, dinginkan.
- 2
Mixer gula & telur dengan speed sedang (miya*o speed 3) selama 2 menit, lalu tambahkan sp naikan kecepatan tinggi mixer selama 5 menit (total mixer 7 menit) atau sampai kental, putih & berjejak.
- 3
Tambahkan bahan kering (tepung) bergantian dengan bahan cair (santan+jus pandan) masih menggunakan mixer speed rendah sambil dijaga konsistensinya hingga tercampur rata, matikan mixer. Jika masih kurang hijau bisa ditambahkan pasta panda secukupnya.
- 4
Siapkan cetakan, oles tipis dengan minyak & beri kelapa, tekan tekan agar padat.
- 5
Tuang adonan sampai penuh, kukus selama 15 menit, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan tutup dialasi serbet.
- 6
Putu ayu matang dinginkan sampai suhu ruang, bisa dibungkus plastik opp agar tidak kering. Siap dinikmati.
- 7
Note : air kukusan saya tambahkan beberapa lembar daun pandan agar lebih wangi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar