Salted caramel praktis

Name: Salted caramel praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm gula pasir; 5 sdm air putih; 5 sdm susu kental manis putih; 2 sdm mentega; secukupnya Garam; 2 sdm Susu UHT full cream

Umina @umina_86

Palu

Selai favorit untuk roti tawar (rasanya seperti permen Alpen**be) tapi ada asin2nya gtu,, bisa juga untuk campuran kopi 😉

Lebih banyak

Salted caramel praktis

Umina @umina_86

Palu

Selai favorit untuk roti tawar (rasanya seperti permen Alpen**be) tapi ada asin2nya gtu,, bisa juga untuk campuran kopi 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 sdmgula pasir
5 sdmair putih
5 sdmsusu kental manis putih
2 sdmmentega
secukupnyaGaram
2 sdmSusu UHT full cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan mentega dan skm, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
2

Masak gula dan air dngn api kecil sampai berubah warna coklat ke emasan, jangan di aduk.. cukup sesekali di goyang pancinya agar gulanya tdk gosong. (Sebaiknya pakai panci yg tebal)
3

Setelah gula mendidih dan berubah warna, matikan kompor. Lalu masukkan campuran mentega dan susu yg sudah di cairkan. Aduk rata dan tambahkan sedikit garam.
4

Setelah tercampur rata, teksturnya agak sedikit kental. Jika ingin lebih lumer tambahkan 2sdm susu UHT. Nyalakan kembali kompor dan aduk sampai tercampur rata. (Dinginkan dan siap di nikmati)