Salted caramel praktis

Umina
Umina @umina_86
Palu

Selai favorit untuk roti tawar (rasanya seperti permen Alpen**be) tapi ada asin2nya gtu,, bisa juga untuk campuran kopi 😉

Salted caramel praktis

41 orang berencana membuat resep ini

Selai favorit untuk roti tawar (rasanya seperti permen Alpen**be) tapi ada asin2nya gtu,, bisa juga untuk campuran kopi 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sdmgula pasir
  2. 5 sdmair putih
  3. 5 sdmsusu kental manis putih
  4. 2 sdmmentega
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 sdmSusu UHT full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega dan skm, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

  2. 2

    Masak gula dan air dngn api kecil sampai berubah warna coklat ke emasan, jangan di aduk.. cukup sesekali di goyang pancinya agar gulanya tdk gosong. (Sebaiknya pakai panci yg tebal)

  3. 3

    Setelah gula mendidih dan berubah warna, matikan kompor. Lalu masukkan campuran mentega dan susu yg sudah di cairkan. Aduk rata dan tambahkan sedikit garam.

  4. 4

    Setelah tercampur rata, teksturnya agak sedikit kental. Jika ingin lebih lumer tambahkan 2sdm susu UHT. Nyalakan kembali kompor dan aduk sampai tercampur rata. (Dinginkan dan siap di nikmati)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umina
Umina @umina_86
pada
Palu
suka eksperimen masakan 😁✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa