Iris tahu sesuai selera, goreng sampai matang dan tiriskan.

Campur tepung bumbu+tepung terigu+tepung maizena.

Ambil 1/4 bagian lalu tambahkan air (untuk bumbu basah). Dan sisanya untuk bumbu kering.

Tahu yang sudah digoreng diiris lalu dikeluarkan isinya.

Balik tahu yang sudah dikeluarkan isinya.

Masukkan tahu ke dalam bumbu basah.

Lanjutkan masukkan tahu ke bumbu kering.

Panaskan minyak, tunggu sampai panas terlebih dahulu.

Masukkan tahu yang telah dilumuri bumbu basah dan bumbu kering. Goreng sampai kering.

Angkat dan tiriskan.

Siap dihidangkan.