ફરાળી જલેબી
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બાફેલા બટેટા પલાળીને બાફેલા સાબુદાણા બંને હાથેથી મસળી અને માવો બનાવો, ત્યારબાદ તેમાં માવાને શેર ગાંઠિયાના સંચામાં સિંગલ સ્ટાર વાળી ગાડી મૂકી અને ભરવો, કડાઈમાં તળવા માટે ઘી મૂકી સાઈડમાં ખાંડ અને પાણીની કડક ચાસણી બનાવો, ત્યાં સુધીમાં આવી જશે એટલે તેમાં જલેબી પાડી અને કડક થવા દો, ત્યાં સુધીમાં ચાસણી આવી જાય ત્યાર પછી તેમાં કેસર ઈલાયચી અને ગુલાબ જળ ઉમેરો ગેસ બંધ કરી દો,
- 2
ચાસણી આવી જાય એટલે તેમાં તળેલી જલેબી એમા બોળી બે-ત્રણ વખત ફેરવી પછી એક ડીશમાં લઈ લો એની ઉપર કેસર ઈલાયચી ગુલાબની પાંદડી અને તૂટીફૂટી નું ડેકોરેશન કરો ગરમાગરમ જલેબી બહુ જ સ્વાદિષ્ટ લાગશે
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Thaker Chetna Shukla know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12036309
ટિપ્પણીઓ