Klepon ubi
request dari mama... sering bilang buatin klepon ubi donkk...daann akhir nya kesampaian juga.ini resep nya mantap banget...
Klepon ubi
request dari mama... sering bilang buatin klepon ubi donkk...daann akhir nya kesampaian juga.ini resep nya mantap banget...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi dan haluskan
- 2
Kukus kelapa,garam,dan daun pandan sebentar saja sekitar 8 menit.angkat lalu taruh di wadah
- 3
Campur tepung ketan dengan ubi yang sudah di haluskan.tambah kan air secukup nya uleni hingga kalis.air jangan terlalu banyak agar adonan nya tidak terlalu lembek
- 4
Sisir gula merah
- 5
Ambil adonan bulat2 kan lalu pipih kan.masuk kan gula merah dan bentuk bulat lagi.lakukan sampai selesai
- 6
Didih kan air dalam panci.setelah mendidih masuk kan bulatan klepon.masak hingga klepon mengapung.jangan terlalu lama nanti jadi lembek
- 7
Angkat dan masuk kan ke wadah yang sudah di beri parutan kelapa.klepon ubi siap di sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar