Tahu Bakso

Name: Tahu Bakso
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi; 7 sdm tepung sagu; 5 sdm tepung terigu; 8 bawang putih, diiris tipis dan digoreng; 2 sdt lada bubuk; sesuai selera Garam dan penyedap; 20 potong tahu goreng

Mama AzNa @cook_4486553

Surabaya

Surabaya dilanda gerimis....para krucil pingin jajan, tapi gak ada bakul lewat...efek corona😀....ya sudahlah...bikin sendiri aja...ngintip kulkas, yang ada tahu sama daging...dibukalah cookpad ada pemberitahuan program baru sama resepnya mbak @DiyanaHung yang aku otak atik dikit dan jadi deh.. #DirecookinCoboy #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak

Tahu Bakso

Mama AzNa @cook_4486553

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 potong

400 grdaging sapi
7 sdmtepung sagu
5 sdmtepung terigu
8bawang putih, diiris tipis dan digoreng
2 sdtlada bubuk
sesuai seleraGaram dan penyedap
20 potongtahu goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih daging, cincang agak kasar
2

Masukkan daging dan bawang putih lalu haluskan (saya pake chopper)
3

Setelah daging halus, tuang ke wadah lalu masukkan terigu, tepung sagu, lada, garam dan penyedap lalu aduk sampai rata
4

Ambil tahu, iris tengahnya sedikit dan keluarkan isinya dengan sendok lalu isi dengan adonan sampai penuh
5

Tata tahu ke dalam panci pengukus, lalu kukus hingga 25 menit
6

Setelah 25 menit atau adonan menjadi bening, tandanya sudah matang...angkat dan hidangkan dengan saus sambal atau saus tomat
7

Daaan...ini masih ada sisa isi tahu yang dikeluarkan tadi, bisa dipakai kreasi yang lain...😀rencananya sih mau dibikin tahu bulat😀😀simpen di kulkas dulu aahh...
8

Selamat mencobaaaa