Lenggang panggang teplon

Name: Lenggang panggang teplon
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: (Seperti adonan pempek, tekwan); 250 gr ikan giling; 50 gr sagu tani; secukupnya Garam; 2 siung Bawang putih; 8 butir telur; Siapkan daun pisang, dan bentuk segi empat

Maya Yuliani @happysimplecooking

Palembang

Lenggang panggang teplon

Maya Yuliani @happysimplecooking

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

(Seperti adonan pempek, tekwan)
250 grikan giling
50 grsagu tani
secukupnyaGaram
2 siungBawang putih
8 butirtelur
Siapkan daun pisang, dan bentuk segi empat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ikan giling air, gilingan bawang putih, dan garam, kemudian masukkan sagu secara perlahan. Ulenin seperti adonan pempek
2

Siapkan daun pisang, masukkan 2 butir telur dan adonan pempeknya. Diaduk
3

Siap dipanggang dengan api kecil. Setelah bawahnya matang keluarkan dari daun pisang kemudian balik agar yg bagian atas matang
4

Siap disajikan dengan udang rebon dan cuka. 🖤