Kue Batang Jabuk Manis dan Asin

Name: Kue Batang Jabuk Manis dan Asin
Yield: 2 Toples Sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Kulit Popia; 1 buah Telur; 1/2 liter Minyak Makan; 1 bungkus Bubuk Balado Pedas Manis; 2 bungkus Susu Bubuk Putih Dancow (Bisa merk apapun)

THALIA HANA @cook_21778157

Tarakan, Kalimantan Utara

Kue Batang Jabuk Manis dan Asin

THALIA HANA @cook_21778157

Tarakan, Kalimantan Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Toples Sedang

1 bungkusKulit Popia
1 buahTelur
1/2 literMinyak Makan
1 bungkusBubuk Balado Pedas Manis
2 bungkusSusu Bubuk Putih Dancow (Bisa merk apapun)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Telur dikocok lepas
3

Siapkan piring untuk kulit, pisau, dan wadah untuk menaruh kulit yang sudah digulung
4

Potong kulit popia menjadi 4 bagian (Jika sulit memotong dengan pisau, dapat diganti dengan gunting)
5

Gulung kulit popia dari satu sudut ke sudut berlawanan (seperti pada gambar)
6

Beri sedikit olesan telur yang telah dikocok lepas pada ujungnya agar kulit dapat menempel
7

Lakukan hingga seluruh kulit habis tergulung
8

Panaskan minyak dan goreng kulit hingga berwarna sedikit kekuningan (Jangan terlalu lama, kurang lebih seperti menggoreng kerupuk)
9

Jika sudah digoreng, tiriskan diatas kertas (Hal ini dikarenakan saat menggoreng kulit cenderung menyerap banyak minyak)
10

Kemudian masukkan kulit ke toples (Karena saya akan buat 2 rasa, maka saya masukkan ke 2 toples). Lalu masukkan bubuk balado pedas manis dan susu bubuk putihnya
11

Guncang-guncang toples hingga semua tercampur rata. Kue Jabuk siap dinikmati (Saat di guncang jangan terlalu keras agar kue tidak hancur)