Krecek Sambal Bawang

Ini resep andalan suami dari mbah buyutnya. Saya yang gak pernah tau dan gak suka sambal bawang, sekarang jadi khilaf kalau ada menu ini di meja makan. Cara buatnya pun simpel banget.
Krecek Sambal Bawang
Ini resep andalan suami dari mbah buyutnya. Saya yang gak pernah tau dan gak suka sambal bawang, sekarang jadi khilaf kalau ada menu ini di meja makan. Cara buatnya pun simpel banget.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cecek, rebus sebentar kemudian tiriskan. Agar tidak bau langu. Kemudian potong kotak2.
- 2
Uleg bawang putih, cabe rawit, penyedap, gula dan garam hingga halus. Kalau saya agak sedikit kasar biar rasanya nampol.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu uleg. Tumis hingga harum, masukkan cecek aduk rata. Kemudian tambahkan 200ml air. Aduk2 tunggu hingga air menyusut habis.
- 4
Tes rasa, matikan kompor, hidangkan dengan nasi putih hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar