Churros

Name: Churros
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml air; 50 gram margarin; 2 sdm gula pasir; 1 butir telor; 150 gr terigu protein sedang; 1 sdt garam; 1 sdt bubuk vanilla bila ada; 5 sdm gula kastor; 1 sdm cinnamon bubuk

Novia Chan @novia_chan

Jakarta

Churros

Novia Chan @novia_chan

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan Basah
250 mlair
50 grammargarin
2 sdmgula pasir
1 butirtelor
Adonan kering
150 grterigu protein sedang
1 sdtgaram
1 sdtbubuk vanilla bila ada
Bahan taburan
5 sdmgula kastor
1 sdmcinnamon bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air dan margarin dan gula sampai larut
2

Siapkan adonan kering dan di ayak
3

Masukkan adonan kering kedalam lelehan margarin. Aduk cepat
4

Tunggu sampai agak dingin/hangat. Kemudian tambahkan telor. Aduk rata
5

Siapkan plastik dan cetakan churros. Isi plastik kemudian padatkan
6

Semprotkan adonan churros ke wadah yg sdh dilapisi terigu dan diamkan di kulkas 10 menit
7

Panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan
8

Setelah dititiskan dan mulai dingin. Gulingkan churros di gula yg ditambahkan cinnamon bubuk