Steak Telur saus Oriental

Name: Steak Telur saus Oriental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; secukupnya Minyak goreng; 10 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioca; 1 bks bawang putih bubuk; 1 sdt peres garam/sesuaikn; 1 sdt penyedap rasa (bs d skip); 1/2 std backing powder; 1/2 sdt merica bubuk; 2 siung bwg putih; 1 siung bwg merah; 2 buah tomat segar; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; Seujung sdt merica bbk; 1 sdm saori saus tiram; 2 sdm gula pasir; secukupnya Garam; 2 sdm mentega utk menumis; 1/2 gelas air bersih; 1 sdm peres maizena

Henda Wulandari🌾 @cook_15732504

🌺 Pandaan - Jawa Timur🌷

Lagi bosan dg steak yg daging2an mau coba kreasi baru dari telur #WeekendChallenge #CABEKU #Telur3in1 👩‍🍳

Lebih banyak

Steak Telur saus Oriental

Henda Wulandari🌾 @cook_15732504

🌺 Pandaan - Jawa Timur🌷

Lagi bosan dg steak yg daging2an mau coba kreasi baru dari telur #WeekendChallenge #CABEKU #Telur3in1 👩‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
secukupnyaMinyak goreng
Bahan penepungan
10 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioca
1 bksbawang putih bubuk
1 sdtperes garam/sesuaikn
1 sdtpenyedap rasa (bs d skip)
1/2std backing powder
1/2 sdtmerica bubuk
Bahan saus
2 siungbwg putih
1 siungbwg merah
2 buahtomat segar
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
Seujung sdtmerica bbk
1 sdmsaori saus tiram
2 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
2 sdmmentega utk menumis
1/2 gelasair bersih
1 sdmperes maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dadar telur lalu bagi 2
2

Campur bahan penepungan lalu ambil 1sdm dan beri setengah gls air lalu aduk2rata, utk penenpungan pertama telur masukkan ke adonan tepung basah lalu balurkan ke tepung kering lakukan 2x ya moms
3

Kemudian panaskan minyak aga banyak buat menggoreng telurnya hgg benar2 terbenam.. hgg matang lalu tiriskan
4

Untuk membuat saus,, rebus tomat kmdian hancurkan dan saring sisihkan, cairkan mentega dlm wajan tumis bwg merah dan bwg putih masukan stengah gelas air masukkan saus tomat dan saus sambal lalu tomat yg tlh d saring tadi,, mskkan merica,garam,gula dan penyedap tambahkan 1sdm maizena ke dlm sperempat gelas air aduk rata kemudian masukkan dlm sausnya dan aduk2 hgg kental,,meletup2 tes rasa.. siap dihidangkan
5

Steak telur saus oriental siap dihidangkan.. selamat mencoba😊👌