Blender ayam hingga halus. tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng, kaldu bubuk, garam dan lada. blender lagi.

Pindahkan bahan dr blender, tambahkan putih telur. aduk2. kemudian tambahkan agar2 sedikit demi sedikit.

Panaskan air tambah 3 sdm minyak makan, bulat2 kan adonan sesuai keinginan. masukkan di air panas. setelah selesai didihkan bakso hingga matang.

Ukuran bakso kayak punyaku bisa jadi 40 - 45 bakso.. bisa dicoba ya kawan