Bubur Ketan Merah Putih

Name: Bubur Ketan Merah Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Beras Ketan; 250 gram Gula merah (sisir halus); Secukupnya air (sesuai selera mau halus sekali atau biasa); 1 bks Vanili; 1 bks santan kara; 1 sdt garam halus

sita @Sita5174

Bandar Lampung

Bubur Ketan Merah Putih

sita @Sita5174

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramBeras Ketan
250 gramGula merah (sisir halus)
Secukupnyaair (sesuai selera mau halus sekali atau biasa)
1 bksVanili
1 bkssantan kara
1 sdtgaram halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras santan dan didihkan dengan air secukupnya. Setelah mendidih matikan api. Biarkan 7 menit. Sampai ketan mengembang
2

Didihkan kembali. tambahkan vanili dan santan kara dan garam masak sampai tektur yang di inginkan (saya suka yg masih sedikit berbulir)
3

Pisahkan 1/4 bagian ke mangkok lain (tambahkan garam sampai dirasa asinnya cukup)
4

Beri gula merah pada bagian yang disisakan (aduk rata) cicipi untuk memastikan rasa manisnya pas dengan selera. Matikan api
5

Siap disajikan.