1

Cortamos la cebolla en aros, los separamos y metemos en remojo con agua durante 1 hora aproximadamente.
2

Creamos la tempura, para nuestros aros de cebolla, ponemos 3 cucharadas grande de harina, una pizca de sal, pimienta, una cucharada de pimentón, y por último, la cerveza. El espesor depende del gusto de cada uno, mientras más espeso, más crujiente quedará. Removemos bien sin dejar grumos. (Si tienen, pueden añadir un poco de polvo de hornear o Royal, para mejorar la consistencia al freír).
3

Sacamos los aros de cebolla del agua, y los secamos bien, después pasamos por la mezcla creada anteriormente, y de ahí directamente al pan rallado.
4

Freír en la sartén con aceite a fuego alto, ir removiendo hasta que estén dorados. Se les quita los restos de aceite con un poco de papel de cocina, y preparados para disfrutar.