هویج را آبپز میکنیم و بعد مرغ ها را چرخ میکنیم زرده تخم مرغ و سیر و ادویجات را با مرغ مخلوط میکنیم و میریزیم داخل کاسه قارچ و هویج و روغن را میریزیم داخل کاسه و در حد مخلوط شدن با دست ورز میدهیم

پلاستیک را از وسط باز میکنیم و طرف بسته آن را قیچی میکنیم مواد را روی پلاستیک میریزیم و پلاستیک را به حالت شکلاتی با نخ میبندیم و میگزاریم داخل آب تا یک ساعت و نیم جوش بخورد

موقعی که جوش خورد آن را از داخل پلاستیک در می آوریم میگزاریم کمی خنک شود بعد آن را ۲۴ساعت داخل یخچال قرار میدهیم و بعد از ۲۴ ساعت قابل سرو شدن میباشد