Beef teriyaki rumahan rasa mantul

Name: Beef teriyaki rumahan rasa mantul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging, iris tipis; 1 buah bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih,cincang halus; 2 batang daun bawang, potong2; 1 sdt lada bubuk; secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap; 1 sdm munjung tepung maizena, larutkan dengan sedikit air; Bumbu marinasi:; 2 sdm kecap asin; 3 sdm saos tiram; 3 sdm saos teriyaki; 2 sdm kecap manis

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Beef teriyaki rumahan rasa mantul

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging, iris tipis
1 buahbawang bombay, iris
3 siungbawang putih,cincang halus
2 batangdaun bawang, potong2
1 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram, gula pasir dan penyedap
1 sdm munjungtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bumbu marinasi:
2 sdmkecap asin
3 sdmsaos tiram
3 sdmsaos teriyaki
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging yg sudah di iris tipis kemudian di rendam dgn bahan marinasi, biarkan sampai beberapa jam atau semalaman, simpan dikulkas.
2

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih cincang samapai harum, kemudian masukkan daging aduk2
3

Tambahkan 2 gelas air aduk kembali, tutup. biarkan sampai air menyusut /daging empuk
4

Setelah daging empuk, masukkan potongan bawang bombay dan daun bawang,lada bubuk aduk lagi,tambahkan sedikit gula, garam dan penyedap tes rasa.
5

Terakhir masukkan larutan tepung maizena aduk cepat sampai mengental lalu angkat, hidangkan ❤️