Chicken wings saus oriental
Chicken wings is in the house. Chicken wings itu bakalan enak banget rahasianya kalau dimarinade semalaman/bahkan seharian, bumbunya meresap sampai ke tulang, siapa yang ga doyan chicken wings coba, mau digoreng, dipanggang, enak semuaaaa nya. Kali ini resep chicken wings yang agak ribet karena proses masaknya 3*, tapi enak deh, karna saya ga punya panggangan yang grill, jadi cuman masak pake pan teflon dan kukus, hasilnya ada aroma smoky sperti dipanggang di bara api.
Chicken wings saus oriental
Chicken wings is in the house. Chicken wings itu bakalan enak banget rahasianya kalau dimarinade semalaman/bahkan seharian, bumbunya meresap sampai ke tulang, siapa yang ga doyan chicken wings coba, mau digoreng, dipanggang, enak semuaaaa nya. Kali ini resep chicken wings yang agak ribet karena proses masaknya 3*, tapi enak deh, karna saya ga punya panggangan yang grill, jadi cuman masak pake pan teflon dan kukus, hasilnya ada aroma smoky sperti dipanggang di bara api.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan dengan chicken wings, masukkan ke kulkas bawah dan biarkan selama semalaman/seharian(minimal 6 jam)
- 2
Panggang di teflon chicken wings beserta bumbunya sampai ada efek sedikit gosong, sisakan bumbu untuk selanjutnya dikukus
- 3
Kukus chicken wings dan sisa bumbu di dalam 1 mangkuk tahan panas selama 15 menit. Step ini penting untuk memastikan chicken wings benar benar matang, tidak mentah di tengah tengahnya, karena kalau hanya dipanggang di teflon berisiko kurang matang menyeluruh
- 4
Setelah selesai dikukus, panggang lagi chicken wings sampai bumbunya habis terserap dan kering saat dipanggang di teflon, api nya super kecil saja sambil dibalik balik dan di beri bumbunya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar