Sayur menir ndeso
Sayur menir ini salah satu sayuran favorit di kampung halamanku pacitan. Menir dalam bahasa jawa artinya beras yg kecil2, sayur ini punya cita rasa yg segar sekaligus mengenyangkan 😁
Sayur menir ndeso
Sayur menir ini salah satu sayuran favorit di kampung halamanku pacitan. Menir dalam bahasa jawa artinya beras yg kecil2, sayur ini punya cita rasa yg segar sekaligus mengenyangkan 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras yang akan dijadikan menir(direndam agar lebih mudah saat di ulek) siangi bayam (bisa diganti atau ditambah dgn sawi hijau) dan juga serut jagung manisnya.
- 2
Haluskan bawang putih, kencur dan garam. Setelah halus tambahkan beras, ulek secara kasar jangan terlalu hancur.
- 3
Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, kecambah kedelai dan juga jagung serutnya.
- 4
Setelah jagung terlihat matang tambahkan bayam, bumbui dengan sedikit penyedap rasa *saya pakai royco
- 5
Setelah matang angkat dan sajikan dengan sambal bawang.
- 6
Karena sayur ini menggunakan beras dan juga jagung yang merupakan sumber karbohidrat jadi saat penyajiannya tanpa nasi, cita rasa segar dan cara memasaknya juga simple.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar